O Desperdício de Alimentos e os Desafios para o Desenvolvimento Sustentável

O recém-publicado relatório pelo Programa das Nações Unidas para o Ambiente (PNUMA) nos traz uma realidade preocupante: em 2022, mais de 1 bilhão de refeições foram desperdiçadas diariamente em domicílios ao redor do mundo. Este não é apenas um problema humanitário; é uma preocupação ambiental e econômica.

O custo global da perda e do desperdício de alimentos é estimado em cerca de 1 trilhão de dólares, e sua contribuição para as emissões globais de gases de efeito estufa é significativa. No Brasil, segundo a ABRELPE (Associação Brasileira de Empresas de Limpeza), cerca de 50% dos resíduos sólidos são orgânicos. Esta fração dos resíduos, quando aterradas, contribuem consideravelmente para a produção de metano, um potente gás de efeito estufa, conforme apontado pelo Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC).

Frente a este cenário desafiador, o SINIR (Sistema Nacional de Informações sobre Gestão de Resíduos Orgânicos) ressalta a importância da compostagem na gestão sustentável destes resíduos. Ao desviarmos os resíduos orgânicos dos aterros para transformá-los em fertilizantes através da compostagem, reduzimos as emissões de gases de efeito estufa e promovemos a saúde do solo e a biodiversidade.

Estes dados são um chamado à ação, e como negócio comprometido com os impactos, nós assumimos este desafio. Na MASSALAS, estamos empenhados em transformar esta realidade por meio de soluções inovadoras e personalizadas. Através de nossos serviços, apoiamos empresas na redução do desperdício e no tratamento sustentável dos resíduos orgânicos.

Entre em contato e conecte sua empresa nesta jornada rumo a um futuro mais sustentável e consciente. Cada ação conta na construção de um mundo melhor para as gerações presentes e futuras.

 

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